5 Receitas de chá gelado

Com a chegada dos dias quentes, o corpo começa a pedir bebidas leves, frescas e hidratantes. No dia 10 de junho celebra-se o Dia do Chá Gelado que é uma opção saudável e traz inúmeros benefícios para o corpo. Dependendo dos ingredientes que escolhe para fazer a sua bebida refrescante, poderá ter um efeito antioxidante, redução do colesterol e até efeito diurético. Por isso, não beba mais aqueles refrigerantes com gás e cheios de açúcar, porque o chá gelado é igualmente delicioso e muito mais saudável. E o mais divertido destas receitas é que pode juntar muitos outros ingredientes para além o chá. Curiosa? Vamos ver…

Receita de chá gelado de frutos vermelhos

1 litro de água a ferver
2 saquetas de chá de frutos vermelhos (ou 4g)
3 morangos e 3 framboesas cortadas em pedaços pequenos
Gelo

Preparação: Adicione as saquetas de chá à água a ferver e deixe repousar seguindo as instruções do pacote. Caso utilize o chá em erva, não deixe repousar mais do que 10 minutos. Entretanto, retire as saquetas e deixe arrefecer antes de colocar no frigorífico. Antes de servir, adicione os morangos e as framboesas. Pode colocar gelo para manter a temperatura.

Receita de chá gelado de limão, gengibre e hortelã

1 litro de água a ferver
6 tiras de casca de limão
5 rodelas de gengibre
Hortelã q.b.
Gelo

Preparação: Coloque as cascas de limão e as rodelas de gengibre na água a ferver e deixe repousar até arrefecer. Depois, coloque no frigorífico para ficar gelado e no momento de servir adicione a hortelã e o gelo.

Receita de chá gelado de abacaxi e pepino

1 litro de água fresca
8 cubos de abacaxi maduro
4 rodelas de pepino
Gelo

Preparação: Coloque 4 cubos de abacaxi na água e, com a ajuda de uma colher esmague o abacaxi. A seguir acrescente os restantes cubos de abacaxi e as rodelas de pepino. Deixe repousar durante 10 ou 20 minutos no frigorífico. Depois basta acrescentar o gelo e servir.

Receita de chá gelado de cidreira, pêssego e hortelã

1 litro de água a ferver
2 saquetas de chá de erva-cidreira (ou 4g de folhas)
1 pêssego maduro cortado em gomos
Hortelã q.b.
Gelo

Preparação: Coloque as saquetas de chá na água a ferver e deixe repousar seguindo as instruções do pacote. Caso utilize o chá em erva, não deixe repousar mais do que 10 minutos. Com a água ainda quente adicione metade do pêssego e com a ajuda de uma colher esmague os pedaços. Coe o líquido para que as fibras do pêssego não fiquem a boiar na sua bebida. Deixe arrefecer antes de colocar no frigorífico. Antes de servir, adicione os restantes gomos do pêssego e as folhas de hortelã. Pode colocar gelo para manter a temperatura.

Receita de chá gelado de maçã e canela

1 litro de água a ferver
2 saquetas de chá de erva-cidreira (ou 4g de folhas)
1 maçã vermelha cortada em pequenos gomos
2 paus de canela
Gelo

Preparação: Coloque as saquetas de chá na água a ferver e deixe repousar seguindo as instruções do pacote. Entretanto, retire as saquetas e deixe arrefecer antes de colocar no frigorífico. Antes de servir, a maçã em gomos e os paus de canela para darem um sabor refrescante. Pode colocar gelo para manter a temperatura.

O ideal para estas receitas de chá gelado é usar as ervas ao invés das saquetas. O sabor é muito mais acentuado e os benefícios muito maiores. Para adoçar esta bebida pode colocar uma colher de mel ou açúcar de coco. Assim, mantém a bebida saudável, mas mais adocicada.

Nos dias mais quentes, refresque-se com leveza, sabor e saúde.